Quels déchets composter?

Dans cet article, nous vous présentons les déchets compostables en fonction du type de composteur. Que vous soyez équipé d'un composteur de cuisine bokashi ou d'un composteur de jardin classique, vous ne mettrez pas tout à fait les mêmes déchets dans votre composteur.

Que puis-je mettre dans mon composteur de cuisine?

Tous types de matières et de déchets ne sont pas compostables facilement dans un composteur classique. En revanche, avec un système Bokashi comme le composteur de cuisine Ecovi®, tous les restes alimentaires peut être théoriquement traités. Mais dans la pratique, seuls les produits issus des végétaux peuvent être réduits convenablement en engrais liquide et en digestat. Les produits animaux comme la viande, le poisson, le poulet, le porc, ou le boeuf risquent de générer des odeurs.

Voici une liste des aliments facilement compostables :

Pâtes cuites, riz cuit, tous les fruits et légumes, les restes de légumes cuits, thé, café, cendres de cheminée, sciure de bois, céréales, agrumes et tous les restes alimentaires d'origine végétale peuvent être facilement compostables. Vous pouvez aussi mettre des coquilles d'oeufs qui apporteront du calcium à votre compost, mais elles ne seront pas dégradées. Elles diminueront simplement l'acidité de votre engrais.

Les biodéchets doivent être introduits dans le composteur lorsqu'ils sont frais pour que le processus se déroule de manière optimale. Inutile de stocker vos déchets avant de les mettre dans le mini composteur. Ils risquent de perdre leur humidité et de ralentir la fermentation. Pour faire simple, vous pouvez vider directement vos assiettes et épluchures dans le composteur sans attendre après chaque repas.

Votre composteur de cuisine bokashi Ecovi® fonctionne grâce à des micro-organismes qui ont besoin, comme vous, d'un régime alimentaire équilibré. Plus vous variez les aliments dans votre composteur, meilleure sera la qualité de votre compost. Par ailleurs, n'hésitez pas à prédécouper vos déchets, ce qui rendra votre compost plus facile à utiliser.

ATTENTION: Ne pas mettre de litières animales en particulier celles des chats pour des raisons sanitaires. Certaines matières telles que le métal, le plastique, les urines et les excréments, les litière d'animaux ne peuvent absolument pas être introduites dans le composteur. 

Maintenant, vous êtes au point pour commencer votre compostage bokashi à domicile 

Quels déchets composter dans mon composteur de jardin?

Le composteur de jardin demande une attention toute particulière. Découvrez dès maintenant quels sont les déchets compostables dans un composteur d'extérieur.