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Foire aux question compost

Composteur de cuisine & balcon : Quels dechets puis-je composter?

C'est une question qu'il faut se poser car certaines choses ne sont pas compostables. Le principe est le suivant : tous vos aliments sont compostables hormis la viande (poisson, poulet, porc, boeuf ect..) qui se décompose difficilement.

Dans les aliments compostables voici une liste non exhaustive de ce que vous pouvez mettre dans votre composteur Ecovi®:

Pâtes cuites, riz cuit, épluchures de tous les fruits et légumes, restes de légumes cuits, thé, café, tous les végétaux en dehors des tiges, les coquilles d'oeufs broyées apporteront du calcium à votre compost.

Votre composteur fonctionne grâce à des micro-organismes qui ont besoin comme vous d'un régime alimentaire équilibré, plus vous variez les aliments dans votre composteur, meilleur sera la qualité de votre compost. Par ailleurs,
n'hésitez pas à prédécouper vos déchets, ce qui rendra votre compost plus fin et plus facile à épandre.

Il y a toujours des exceptions, évitez de mettre des agrumes (citron, pamplemousse etc..) beaucoup trop acides, ils peuvent tout simplement tuer les microorganismes actifs de votre composteur. Evitez aussi les oignons crus qui eux aussi peuvent limiter l'efficacité du processus de compostage.

Certaines choses ne peuvent absolument pas être introduite dans le composteur: métal, plastique, bois, urine et excréments, litière d'animaux,..

Voilà! vous êtes au point pour commencer votre compostage à domicile!

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