Quels déchets composter?

Que puis-je mettre dans mon composteur de cuisine?

Effectivement toutes les matières et déchets ne sont pas compostables facilement dans un composteurs classique. En revanche avec un système Bokashi comme le composteur de cuisine Ecovi tous les restes alimentaires peuvent êtres théoriquement traités. Mais dans la pratique seuls les produits issus des  végétaux peuvent être réduits convenablement en engrais liquide et en digestat sans risque d'odeurs. Les produits animaux comme la viande, le poisson, le poulet, le porc, ou le boeuf risquent de générer des odeurs.

Voici une liste des aliments facilement compostables :

Pâtes cuites, riz cuit, tous les fruits et légumes, les restes de légumes cuits, thé, café, cendres de cheminée, sciure de bois, céréales, agrumes et tous les restent alimentaires d'origine végétale. Vous pouvez aussi mettre des coquilles d'oeufs broyées qui apporteront du calcium à votre compost, mais elles ne seront pas dégradées, elle diminueront simplement l'acidité de votre engrais.

Les biodéchets doivent êtres introduits frais pour que le processus se déroule de manière optimale. Inutile de stocker vos déchets avant de les mettre dans le mini composteur. Ils risquent de perdre leur humidité et de ralentir la fermentation. Faites simple, videz directement vos assiettes et épluchures dans le composteurs sans attendre.

Votre composteur de cuisine bokashi Ecovi fonctionne grâce à des micro-organismes qui ont besoin, comme vous, d'un régime alimentaire équilibré, plus vous variez les aliments dans votre composteur, meilleur sera la qualité de votre compost. Par ailleurs, n'hésitez pas à prédécouper vos déchets, ce qui rendra votre compost plus facile à utiliser.


ATTENTION: Ne pas mettre de litières animales particulièrement celle des chats pour des raisons sanitaires.

Certaines matières ne peuvent absolument pas être introduites dans le composteur: métal, plastique, urine et excréments, litière d'animaux,..

Maintenant vous êtes au point pour commencer votre compostage bokashi  à domicile!

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